A Vendéglátás c. szaklap idén immár negyedik alkalommal rendezte meg a Kreatív Konyhafórum konferenciát és kiállítást.
Az eddigieknél még grandiózusabb eseményen előadások, szemináriumok és bemutatók zajlottak, ahol a szállodás és éttermes szakma egyaránt megtalálta a…
Kreatív Konyha Fórum 2010
2010.06.08. 12:09 lucullus
Szólj hozzá!
Címkék: kreatív konyha fórum
Andalúz molekulák
2010.05.21. 21:21 lucullus
87. vacsoránk igazi kuriózum volt - mégpedig egy Magyarországon eddig még nem látott andalúz ínyencvacsora képében, ahol sevillai különlegességekkel és "avantgárd" konyhatechnológiai eszközökkel ismerkedhettünk. Au eseményre a Bonfini Kert és Étteremben…
Szólj hozzá!
Címkék: andalúz konyha
Beszélgetés Miguel Angel Benjumea Loro andalúz mesterszakáccsal
2010.05.19. 22:08 lucullus
Az Andalúz Kereskedelemfejlesztési Iroda (Extenda) és a Lucullus Baráti Társaság gasztronómiai egyesület (Lucullus BT) jóvoltából immár harmadik ízben látogatott el Magyarországra igazi andalúz sztárséf, hogy egynapos mesterkurzust tartson 35 magyar séf számára a…
Szólj hozzá!
Címkék: molekuláris gasztronómia andalúz konyha
III. Andalúz Séfkurzus (és kísérőrendezvényei)
2010.05.18. 11:56 lucullus
Az Andalúz Kereskedelemfejlesztési Iroda (Extenda) és a Lucullus Baráti Társaság gasztronómiai egyesület (Lucullus BT) jóvoltából immár harmadik ízben látogatott el Magyarországra igazi andalúz sztárséf, hogy egynapos mesterkurzust tartson 35 magyar séf számára a Gundel…
Szólj hozzá!
Címkék: molekuláris gasztronómia andalúz konyha
Brill - az ország legjobb pálinkája
2010.04.27. 20:51 lucullus
Irsai Olivér szőlőjével a harci Brill Pálinkaházé lett az ország legjobb pálinkája.A gyulai kisüstifesztiválon a vár udvarán szombaton adták át a Magyar Országos Pálinka illetve a Nemzetközi Gyümölcspárlat Verseny díjait. A 24 kategória champion-díjas nedűi közül a zsűri…
Szólj hozzá!
A budapesti zsidó konyha nyomában Singer Andrással (Fülemüle)
2010.04.26. 21:14 lucullus
A zsidó gasztronómiáról nem egyszerű beszélni, hisz több ezer éves tradíciók, a vallás, a családi hagyományok, és a szigorú előírások egyaránt meghatározzák azt. Nem mindegy, hogy kóser konyháról, magyar ételekről kóser módra elkészítve, budapesti (családi)…
Szólj hozzá!
Címkék: zsidó konyha fülemüle étterem singer andrás
A legjobb anyák napi ajándékok - Deluxe.hu
2010.04.20. 17:49 lucullus
Azok az idők már elmúltak, amikor az anyák napi ajándékokat egy csokor virág, egy bonbon vagy egy üveg ital beszerzésével letudtuk, mindenki jobban örül egy különleges élménynek vagy akár tanfolyamnak. Ajándéktippek következnek modern, bevállalós és szépülni akaró…
Szólj hozzá!
2010. április-májusi egyéni főzőkurzusok
2010.04.20. 10:01 lucullus
Örömmel jelentjük, hogy folytatódnak az egyéni főzőkurzusok. Ha szeretne felíratkozni hírlevelünkre, vagy ajándékba adni egy-egy kurzust, kérjük, küldjön mailt az elnokseg@lucullusbt.hu címre! Külön ajándékutalvánnyal rendelkezünk erre az esetre. INDIAI SOR -…
Szólj hozzá!
Címkék: főzőkurzus
A budapesti zsidó konyha nyomában
2010.04.15. 08:14 lucullus
Ezúttal a budapesti zsidó konyha nyomába eredtünk, amire eddig még sohasem volt példa. A dolog nem volt túl egyszerű, hisz a többezer éves tradíciók, a vallás, a családi hagyományok, szigorú előírások nagyban meghatározzák ezt a gasztronómiát. Nagyon nem mindegy, hogy…
Szólj hozzá!
Címkék: zsidó konyha fülemüle étterem
Reneszánsz vacsora a Bonfini Kertben
2010.04.06. 22:56 lucullus
INDAFOTO.slideshow.run({…
1 komment
Címkék: olasz konyha magyar konyha bonfini kert étterem
