No, ezt is megéltük. Lezajlott a HVG által életre hívott 2008. évi Goldenblog verseny, ahol 72 indulóból a következő tíz legjobbat választották ki a közönségzsűribe jelentkezők, illetve a szakmai zsűri:1. Ízbolygó 2. Fűszer és lélek 3. Dolce Vita 4. Kísérleti konyha5.…

A Kisko Garcia által "felkent" Artesano spanyol étekműhely egész nyáron át tematikus vacsorákkal várja a vendégeket.„Sárgabarack-napok”: 2008. június 16-30-ig.„A vanília hava": 2008. augusztus 1-30-ig.Artesano spanyol étterem és tapas bár;Cím:…

2008. június 14-én az Oktatási Minisztérium Reneszánsz Irodájának a meghívására Budapestre érkezett Eckart Witzigmann. A Szépművészeti Múzeumban aznap este átvette a kimelkedő vendéglátásért adományozott Seven Stars and Stripes díjat, melyet a Hotel Kempinski is megkapott. A…

Úgy éreztük, muszáj reagálnunk a nemrég megjelent "Étterem és Borkalauz 2008." c. kiadványra.„Üdvözöljük az ilyen jellegű kezdeményezéseket, bár a kalauz véleményünk szerint túl korán „érkezett” Magyarországra. Azt gondoljuk, hogy hazánk még nem…

  A Vendéglátás és a CAFÉ & Bar vendéglátóipari szaklapok kiadója június 2-án nagyszabású konferenciát és workshopot szervez séfek, szakácsok, étteremvezetők számára. A budai Ramada Plaza hotelben tartandó egész napos rendezvényen szó lesz hatósági…

Az Artesano étterem eredeti spanyol ízeket kínál a legjobb és legfrissebb spanyol alapanyagokból, a legnagyobb hozzáértéssel, és persze sok-sok emócióval. Spanyolország négy nagy régiójának a konyhájába nyerhetünk itt betekintést, emellett fellelhetünk hazai, illetve…

  Egy évvel azután, hogy első magyarokként főztünk a Belgiumban kitalált "Dinner in the Sky" nevű, levegőben lógó étteremben, most itthon kerültünk fel az étterembe, ezúttal Tiszteletbeli Vendégként. Történt ugyanis, hogy az "őshaza" után a Dinner in the Sky hazánkba is…

  Teltházas andalúz mesterkurzus magyar séfeknek- Kezdetét vette az Andalúz Gasztro-Napok c. rendezvénysorozat Az Andalúz Kereskedelemfejlesztési Iroda (Extenda) és a Lucullus Baráti Társaság gasztronómiai egyesület szervezésében egynapos andalúz mesterkurzusra került…

2008. március 13-án került sor a Professional Publishing Hungary kiadó szervezésében az első Gasztrokommunikációs Konferenciára, a Gerbeaud házban. Az eseményen a Lucullus BT is az előadók közt szerepelt, az Étteremkritikai Workshopban - Molnár B. Tamás, Csiró Géza és Aczél László társaságában.Az…

A CentralPress kiadó első könyve, A Vendéglátás Mesterei ? Top séfek, éttermek, receptek az Urbis Kiadóval közös együttműködésben jelent meg. A vendéglátóipari szaklapok kiadójaként jól ismerik a hazai szakmát, a sok éve működő, népszerű vendéglőket és a legújabb,…