A reklámszakma legrangosabb elismerésével, Arany Penge díjjal jutalmazták a chocoMe kézzel készített, személyre szabott táblás csokoládék legújabb fejlesztését, a chocoMe üzenőszerkezetet, amely képes az érzelmeket csokoládéba önteni. Mészáros Gábor chocolatier és a Grey…

Ma a cseresznyék királynőjét, a Germesdorfit szüreteltem. Nem kis méretűek voltak, és az én kezem sem kis méretű :-)

A nyári hőségre és a Frappuccino® italok népszerűségére való tekintettel a kávézólánc 2011. június 14-től egy héten át 17 és 20 óra között 50%-os kedvezménnyel kínálja vendégeinek kedvenc nyári frissítőjüket, a Frappuccino® Blended Beverage italokat.   A…

Ezzel a cseresznyepálinka dologgal sok probléma van. Egyrészt rohan az idő, én meg loholok utána, pedig az idő az egyik legfontosabb kulcskérdés. Nevezetesen a következőkhöz kell igazodni: - az öt fa nem egyszerre érik- egy hordónyi (kb. 120 l) anyagot nagyjából egyszerre lenne…

Fájó szívvel, de most már tényleg el kell engednem az Édesapámat. A tiszteletére elindított, és a Lucullus blogján bemutatott cseresznyepálinka-projekt folytatódni fog, most már 'csakazértis végigviszem. (Annál is inkább, mivel elkezdett kiforrni a gyümölcs... ) Az…

Nálunk járt a Life.hu - köszönjük! szólj hozzá: Főzőiskolák Budapesten

A cseresznyepálinka projekt mellett spontán véghezvittem egy bodzásat is, lévén, hogy a 7végén a Balatonon eszméletlen sok bodzával találkoztam. Olyan nagy és illatos bokrok voltak, hogy teljesen elbódultam.. A drink egészen jól sikerült, és legalább tudom, mi van benne:  5 l…

  A Magyar Innovációs Alapítvány a XIX. Magyar Innovációs Nagydíj keretén belül elismerésben részesítette a chocoMe Kft.-t.a "chocoMe egyedi igények szerint elkészített kézműves csokoládék" c. jelentős innováciért.  Az elismerő oklevelet dr. Matolcsy…

Elhatároztam, hogy megcsinálom életem első önálló cseresznyepálinkáját. Eddig mindig a Faterral közösen csináltuk, de Ő most nem tud segíteni, mivel 1,5 hónapja kórházban van, és 3,5 éve küzd egy alattomos betegséggel. A Lucullus BT 100. vacsoráját is Neki ajánlottam…

  Örömmel jelentjük, hogy kialakult a májusi tematika az egyéni főzőkurzusokra. A már "megszokott" dolgok mellett több kuriózummal is szolgálhstunk. HELY:  Hidden Kitchen, 1055-Bp., Irányi u. 9. (A kínai sorok helye: 1146-Budapest, Gizella út 46.) Részvételi díj: 1 fő/SOR =…