Új ázsiai gasztronómiai színfolttal bővült Budapest a közelmúltban: a főleg friss mangóra- és chilikultúrára építő RED MANGO étteremben fúziós indiai, kínai, trinidad-és tobagói és thai ízekkel találkozhatnak az érdeklődők. Az étterem üzemeltetői szeretnék…

Elmondhatjuk, ritka dolog volt, kuriózum. Történelmünk harmadik afrikai rendezvényén utunk a nemrég megnyílt Savannah nevű, 100%-osan autentikus afrikai étterembe vezetett, amely 2008 decemberében nyitotta meg kapuit, mint Magyarország első igazi afrikai étterme és…

A Centrálpress által szervezett II. Kreatív Konyha Fórum előadója és vendége lesz Anglia egyik legnépszerűbb sztárséfje, a 2 Michelin-csillagos Martin Blunos. Az éttermi-szállodai vendéglátás aktuális témáit, kérdéseit a fókuszba helyező rendezvény előadói között…

Az ex-Taperia de Sergio és az Artesano étterem firgyének első komoly akciója az a majd tucat remek tapasból álló büfé-ebéd volt, amiből korlátlanul lehet fogyaszthattunk 2990 Ft-ért.Az esemény rendkívül sikeres volt, és a jövőben, tehát MINDEN SZOMBATON folytatódni…

 Egybeolvad az ex-Tapería de Sergio és az Artesano spanyol étterem, aminek következtében új szellemiségű és koncepciójú étekműhely alakul Budapesten. Az új hely ezen túl az "Artesano Spanyol Tapas Bár és Étterem" nevet viseli, és helyileg megmarad az Ó.…

                                               Ezen a kalandunkon egy GYAKORLATI CSOKOLÁDÉKÉSZÍTÉSI BEMUTATÓVAL egybekötött CSOKOLÁDÉKÓSTOLÓT tartottunk.   Hasonló rendezvényünk volt már kettő is: az első csokoládékóstolónk…

Rendhagyó szakmai-gasztronómiai eseményre került sor Magyarország első indiai éttermében, a Maharaja-ban. Magyarország egyik legnagyobb gasztronómiai egyesülete, a 6. éve működő Lucullus Baráti Társaság gasztronómiai újságírók- és bloggerek közreműködésével állított…

  http://sheenard.sfblogs.net/2009/05/29/zold-kecskefejet-ettel-mar/#comment-4501 http://gasztromami.blogspot.com/2009/05/savannah-etterem-bevallalos.html#comments http://hairdryerblues.blogspot.com/2009/05/eb-ki-kanalat-meg-nem-eszi.html   http://www.turizmusonline.hu/cikk.php?id=23634…

                          2009. április 9-én rendhagyó pálinkavacsorára került sor az Artesano étteremben. A 93 hazai és nemzetközi versenyéremmel büszkélkedő Brill Pálinkaház és az Artesano spanyol étterem közreműködésével hatféle pálinkához…

                              Az április 16-17-ei Trinidad és Tobagói vacsorához kapcsolódóan megtörtént az I. próbafőzés a Maharajában, ahol elkészítettük a cápacurryt, a dosti roti-t, valamint lecseréltük a bébiananászt egy…