HTML

Együk meg a világot!

Üdvözöljük a Lucullus BT gasztronómiai egyesület időtmegállító, teretszétszelő gasztroblogján. Az egyetemes gasztronómiát népszerűsítjük 2003 óta, valamint megismertetjük a külföldi (konyha)kultúrákat az alapanyagokon, ételeken és rendezvényeken keresztül. Légy Te is része a folyamatnak! Hírlevélért küldj e-mailt az elnokseg@lucullusbt.hu címre!

Címkék

címkefelhő

Legfrissebb fotóink

Ajánlott oldalak

Friss topikok

KÖZKÍVÁNATRA - 5 ÉV UTÁN ISMÉT ÖRMÉNY VACSORÁT SZERVEZTÜNK

2011.04.30. 23:18 lucullus


5 év után (mondhatjuk, közkívánatra) a Lucullus BT megülte második örmény vacsoráját. Az első ilyen eseményre a Hotel Pólusban került sor, igazi kuriózumként, mivel tudomásunk szerint Magyarországon akkor sem volt, és azóta sincsen örmény étterem egyáltalán. Ami pedig nagy baj, mivel ama vacsora az eddigi százból az első tízben biztosan benne volt.
A vacsorára a Gyradiko-ban került sor, Lefi néni jóvoltából.

Rögtön két turnust is szerveztünk. A második turnuson volt szerencsénk megkóstolni az Ararát konyakot is, egy hatéves, és egy tízéves produktumot. Frenetikus élmény volt.

Szólj hozzá!

Címkék: örmény konyha gyradiko kisvendéglő

Ízelítő a legutóbbi thai főzőkurzusunkból

2011.04.28. 00:10 lucullus

Ezen a thai főzőkurzuson készítettünk Pad Thai-t, Tom Ka kai-t és kesudiós wokos csirkemellet.
A következő thai főzőkurzusra május 10-én kerül sor, vadonatúj ételekkel. Mindenkit szeretettel várunk!

 

 

 

 

További fotók itt: 

 

Szólj hozzá!

Sajtóközlemény a Hidden Kitchen indulásáról és a 100. LBT vacsoráról

2011.04.25. 21:23 lucullus


Mivel a Húsvét a feltámadás és az újjászületés ünnepe is, ezért erre az időszakra időzítettük a Hidden Kitchen hivatalos indulása és a 100. LBT vacsora kapcsán kiadott sajtóközleményünket. Fogadjátok szeretettel!

A hírátvételt/hírmegosztást köszönjük; kérdéseikre szívesen válaszolunk.Kérjük, segítsék elő további törekvéseinket.

 

Köszönettel,

Lucullus BT

 

 

Szólj hozzá!

„Étterem Hét” a DiningCity.com jóvoltából

2011.04.21. 10:56 lucullus

 
Az „Étterem Hét” számos külföldi országban a legnépszerűbb gasztro rendezvény 
 

Hazánkban először Budapesten május 16-22.-ig kerül megrendezésre az Étterem Hét gasztronómiai program. A rendezvény nagy népszerűségnek örvend számos külföldi országban: Hollandiában, Belgiumban, Luxemburgban, Ausztriában, Olaszországban, Kínában, Szingapúrban – mindenhol a DiningCity.com szervezésében. Az Étterem Hét program keretében egy héten keresztül háromfogásos vacsora menüt fogyaszthat el a vendég budapesti top éttermekben, mindenhol egységesen 3000 Ft-os áron – szervízdíjjal együtt. 

 

Szólj hozzá!

Visszajelzések a Fúziós Vacsoráról

2011.04.21. 10:28 lucullus

Legutóbbi Fúziós Vacsoránkról született néhány remek írás, ezeket most közreadjuk. Az estről beszámolt a varosban.blog.hu oldal (címlaposan az Indexen is), Klári, Gergő és speed is, fényképügyileg meg András, amiért hálás köszönet nekik.  Saját fotók ITT, további infók a Facebook oldalunkon (is).  Nos, az ilyen eseményekért érdemes imádni a gasztronómiát!

Szólj hozzá!

A 100. LBT VACSORA A TAIWAN ÉTTEREMBEN - TURÓCZI FERENCNEK AJÁNLVA

2011.04.16. 10:19 lucullus

Örömmel jelentjük, hogy végre ezt is megértük: eljött a Lucullus BT 100. vacsorájának az ideje, amire természetesen nagyon büszkék vagyunk. Köszönjük mindezt a a T. Tagjainknak, Vendégeinknek. Örömteli hír ez az igencsak változó mai gasztronómiai környezetünkben.
A neves eseményt Turóczi Gábor, az egyesület elnöke édesapjának, Turóczi Ferencnek ajánlotta, aki súlyos betegen, 3,5 évnyi küzdés után ugyanezen a napon érte meg a 74. születésnapját. Ez az első LBT vacsora, amit bárkinek valaha is ajánlottak.
 
 
 
További fotók: 
 
 

Szólj hozzá!

Címkék: kínai konyha taiwan étterem

ANDALÚZ RECEPTVERSENY – pályázat a spanyol konyha rajongóinak

2011.04.15. 11:45 lucullus

 

Nemcsak nézni szereted, hogyan készülnek a legfinomabb mediterrán étkek, de magad is örömest elkészíted őket?

Ha igen, pályázatunk Neked szól!

 

Az Extenda áprilisban azok jelentkezését várja, akik szívesen kalandoznak a spanyol gasztronómia birodalmában. A mediterrán ízvilág hozzávalóit felvonultató andalúz receptversenyünk keretében most bárki kipróbálhatja ügyességét, kreativitását a dél-spanyol konyha alapanyagainak segítségével.

A legjobb receptek beküldői lehetőséget kapnak, hogy egy főzőkurzus keretében andalúz sztárséfünktől személyesen lessék el egy hamisítatlan dél-spanyol menü elkészítésének fortélyait.

 

 

Szólj hozzá!

Ízelítő a Sashimi főzőkurzusunkból

2011.04.07. 22:16 lucullus

Ezen a kurzuson a nyers tengeri halak világába kalauzoltuk el a kedves Résztvevőket. Filéztünk, pácoltunk, és szakértettünk a friss tengeri halak tulajdonságairól. A menü:
"Seviche" branzinoból (pácolt chilei hal);
Korianderes lazactatár,
Vörös tonhal sashimi, fűszerkéregben sülve.
... és mindezekhez köretek: tejfölös-wasabis-rucola, avokádó-paradicsom salsa, és jégsaláta retekkel.
Tartotta: Nánási Lajos. Az eseményről beszámolt a www.travellina.hu oldal is.

Szólj hozzá! · 1 trackback

Címkék: nyershal

2011. áprilisi egyéni főzőkurzusok

2011.04.01. 12:19 lucullus

Örömmel jelentjük, hogy alakul az áprilisi tematika az egyéni főzőkurzusokra. Lesz egy SASHIMI sor a nyershal kedvelőknek, egy OLASZ HÁZI TÉSZTAKÉSZÍTŐ SOR, és 2 THAI SOR. Ha valami betelik, igyekszünk duplázni.
HELY:  Hidden Kitchen, 1055-Bp., Irányi u. 9.

Részvételi díj: 1 fő/SOR = 8.000 Ft.

Szólj hozzá!

Egy óra a Földért a Starbucksban is

2011.03.25. 18:50 lucullus

A Starbucks hazai üzletei is csatlakoznak a világ legnagyobb önkéntes akciójához, a Föld Órájához. Március 26-án 20.30-től 21.30-ig gyertyafényes kávézásra várják mindazokat, akik különleges hangulatban töltenék el azt a 60 percet, melyet minden évben a Földünknek szentelünk.

 

Szólj hozzá!

Címkék: starbucks kávékultúra

süti beállítások módosítása