HTML

Együk meg a világot!

Üdvözöljük a Lucullus BT gasztronómiai egyesület időtmegállító, teretszétszelő gasztroblogján. Az egyetemes gasztronómiát népszerűsítjük 2003 óta, valamint megismertetjük a külföldi (konyha)kultúrákat az alapanyagokon, ételeken és rendezvényeken keresztül. Légy Te is része a folyamatnak! Hírlevélért küldj e-mailt az elnokseg@lucullusbt.hu címre!

Címkék

címkefelhő

Legfrissebb fotóink

Ajánlott oldalak

Friss topikok


Ízelítő a legutóbbi thai főzőkurzusunkból

2011.05.11. 23:13 lucullus

Legutóbbi thai főzőkurzusunkon készítettünk Thai green curryt, üvegtészta salátát darált sertéshússal, valamint bazsalakimos wokos csirkát. Nagy örömünkre szolgál, hogy az eseményen részt vett Winkler Róbert is.  További fotók:    

Címkék: thai konyha

Ízelítő a legutóbbi thai főzőkurzusunkból

2011.04.28. 00:10 lucullus

Ezen a thai főzőkurzuson készítettünk Pad Thai-t, Tom Ka kai-t és kesudiós wokos csirkemellet.A következő thai főzőkurzusra május 10-én kerül sor, vadonatúj ételekkel. Mindenkit szeretettel várunk!         További fotók itt:   

Ízelítő a Sashimi főzőkurzusunkból

2011.04.07. 22:16 lucullus

Ezen a kurzuson a nyers tengeri halak világába kalauzoltuk el a kedves Résztvevőket. Filéztünk, pácoltunk, és szakértettünk a friss tengeri halak tulajdonságairól. A menü:"Seviche" branzinoból (pácolt chilei hal); Korianderes lazactatár, Vörös tonhal sashimi,…

· 1 trackback

Címkék: nyershal

2011. áprilisi egyéni főzőkurzusok

2011.04.01. 12:19 lucullus

Örömmel jelentjük, hogy alakul az áprilisi tematika az egyéni főzőkurzusokra. Lesz egy SASHIMI sor a nyershal kedvelőknek, egy OLASZ HÁZI TÉSZTAKÉSZÍTŐ SOR, és 2 THAI SOR. Ha valami betelik, igyekszünk duplázni.HELY:  Hidden Kitchen, 1055-Bp., Irányi u. 9.…

Ízelítő a legutóbbi thai főzőkurzusunkból

2011.03.24. 21:25 lucullus

Címkék: thai konyha

Ízelítő orosz főzőkurzusunkból

2011.03.22. 00:47 lucullus

Első orosz egyéni főzőkurzusunk alkalmából megismerkedtünk a hyres-neves orosz marhahúsos céklaleves, a borsccs elkészítésével, valamint készítettünk Olivié salátát, Grecskát (azaz hajdinát), és Stroganoff bélszínragut. ... és amilyen jó fejek vagyunk: volt Ovszjannij…

Címkék: orosz konyha

Ízelítő a legutóbbi francia főzőkurzusunkból

2011.03.03. 22:23 lucullus

Nánási Lajos vezérletével a következő ételeket készítettük el:  * Cukkinileves rozmaring pesztóval * Belsőség-rizottó * "Dán csokitorta" Néhány fotó ízelítőül: 

2011. márciusi egyéni főzőkurzusok

2011.02.28. 23:32 lucullus

Kedves Főzőkurzus Érdeklődők, Barátaink, Ismerőseink!   Örömmel jelentjük, hogy végre megvan a február-márciusi tematika az egyéni főzőkurzusokra. Oktatóink az ország legjobbjai közül kerülnek ki.   A KÍNAI kurzusok helye: 1146-Bp., Gizella út 46. MINDEN MÁS…

3 komment

2011. februári egyéni főzőkurzusok

2011.02.02. 10:26 lucullus

Kedves Főzőkurzus Érdeklődők, Barátaink, Ismerőseink!  Örömmel jelentjük, hogy végre megvan a február-márciusi tematika az egyéni főzőkurzusokra. Oktatóink az ország legjobbjai közül kerülnek ki.   A KÍNAI kurzusok helye: 1146-Bp., Gizella út 46. MINDEN MÁS…

Ízelítő "Csupacsoki" főzőkurzusunkból

2010.12.09. 11:00 lucullus

Király Anita házi cukrász- és csokoládémesterünk segítségével karácsonyi, enyhén átértelmezett csokikat gyártottunk. A menüsor a következő volt:  - Kardamomos trüffel pekándióval; - csokoládé-mousse fahéjas naranccsal; - gyömbéres-pomelós brulée…

Címkék: csokoládékultúra

süti beállítások módosítása