Nyár végi ételkalandunk egy újabb indiai étekműhelybe, a Hathi-ba vezetett (Cím: Bp 1138, teve u. - Frangepán u. sarok), amit a tulaj, Timmo nemes egyszerűséggel csak „indiai kifőzdének” hív. Az interieur valóban nem a legbonyolultabb: néhány faasztal várja az evőembert…

Megtartottuk első itáliai vacsoránkat, ami már épp kezdett aktuális lenni 3,5 év intenzív Lucullus BT működés után. Mivel az olasz konyhaművészet eléggé szerteágazó, rengeteg ízzel, étellel, régióval és irányzattal, ezért úgy határoztunk, hogy tartományonként fogjuk…

Következő kalandunk Közép-Ázsia többezer éves, varázslatos vidékeire vezetett, hisz ezúttal a Nagy Selyemút egykori jelentős állomásának, Üzbegisztánnak a konyháját ismertük meg. Utunk hazánk egyetlen üzbég éttermébe, a Bukhara Bárba vezetett (Cím: 1029-Budapest,…

Egy olyan nemzet ételeit ismertük meg következő kalandunkon, amelynek szabadságharcosai a világtörténelem meghatározó figuráivá váltak a századok során. Macbeth, Rob Roy, William Wallace küzdelmei egészen 1707-ig megőrizték ennek a hegyvidéki népnek a függetlenségét, amely ma…

Szinte minden fórumon, ahol csak lehet, folyamatosan kiemeljük, hogy a Lucullus BT azonosult a nemzetközi "Slow Food", azaz "Komótos Étkezés" szellemiségével. De mit is jelent ez valójában? A Slow Food egy olasz kezdeményezésű mozgalom, aminek célja, hogy az egyes…

Ezúttal Pakisztán konyháját térképeztük fel, mégpedig egy igazi Pakisztáni Étekműhelyben, a Moghul Shahi-ban (Budapest. XII., Városmajor u. 47.) Rögtön két (BTW teltházas) eseményt is tartottunk, ahol vendégeink voltak a pakisztáni Nagykövet Úr, a Nagykövet -helyettes Úr, illetve a Védelmi Attasé Úr…

Mindenekelőtt Boldog, és Evőkalandokban Gazdag Új Évet kívánunk Mindenkinek! Még le sem mentek az ünnepek, de mi újra karácsonyozunk. Az indokot újabb kalandunk szolgáltatja: ezúttal a Kárpát-medence ismeretlen tájait vesszük irányba, nevezetesen Kárpátalját, ahol a…

 Túl voltunk kedvenc evőklubunk Harmadik Születésnapján és a Karácsonyon is, amikor újabb késztetést éreztünk végtelen bendőink követelőzéseinek a kielégítésére. Miután emésztőrendszerünk már jól megcsömörlött a karácsonyi halakkal, töltött káposztákkal,…

Hihetetlen, de ezt is megértük: a Lucullus Baráti Társaság hároméves lett! A születésnapi zsúrt "szülőföldünkön", az Új Lanzhou Étteremben tartottuk, ahol ezúttal főleg a tésztákra helyeztük a hangsúlyt. A világ legkülönfélébb pontjairól vonultak fel előttünk…

A FELSZÁLLÓ SÁRKÁNY HAZÁJA A Felszálló Sárkány - vietnamiul Than Long – Hanoi korábbi elnevezése. A várost 1010-ben alapította Ly Thai To vietnami császár, aki odaérkeztekor a legenda szerint egy hatalmas aranysárkányt látott felszállni a város mostani helyéről.…