HTML

Együk meg a világot!

Üdvözöljük a Lucullus BT gasztronómiai egyesület időtmegállító, teretszétszelő gasztroblogján. Az egyetemes gasztronómiát népszerűsítjük 2003 óta, valamint megismertetjük a külföldi (konyha)kultúrákat az alapanyagokon, ételeken és rendezvényeken keresztül. Légy Te is része a folyamatnak! Hírlevélért küldj e-mailt az elnokseg@lucullusbt.hu címre!

Címkék

címkefelhő

Legfrissebb fotóink

Ajánlott oldalak

Friss topikok

Ízelítő legutóbbi indiai főzőkurzusunkból

2011.06.29. 22:30 lucullus

... volt pakora, samosa, shahi paneer, mango lassi és házi cshiliszósz is. Nagyon pazar volt! Néhány kép ízelítőül:

Szólj hozzá!

PHILIPPE IV - ISMÉT EGY REMEK BELGA VACSORA

2011.06.29. 19:24 lucullus

Philippe del Mestre neve ma már fogalom a hazai csúcsgasztronómiában. Mi még esztergomi székhelyéről ismerjük a belga mestert kb. 2003 óta, azóta kétszer Budapesten is volt vele kalandunk. Az eddigi szösszenetekről: ITT. A jó hír az, hogy hosszas tárgyalások után a Lucullus BT ismét lehetőséget kapott, hogy részt vegyen egy gourmet vacsorán a belga mennyországban.
A csúcsélmény 7 fogásos volt, ahol ismét bebizonyosodott, hogy Philippe Európája egy kicsit más, szebb és jobb, mint a miénk. .

2 komment

Címkék: philippe a belga belga konyha

Sajtómegjelenés: a Pesti Műsor remek írása a Hidden Kitchenről

2011.06.24. 20:56 lucullus

Szólj hozzá!

Címkék: hidden kitchen

Sajtómegjelenés - Arany Penge elismerés a chocoMe-nek (több Lucullus említéssel)

2011.06.24. 20:53 lucullus

A chocoMe nemrég megkapta az Arany Penge reklámszakmai díjat a csokoládé-üzenőgép Facebook alkalmazásáért. A sajtóközleményt mi küldtük ki, az eredmények a következők (több Lucullus BT említéssel) voltak eddig...
 

Szólj hozzá!

Címkék: chocome

SAJTFESZTIVÁL 2011-BRA-PIEMONTE-ITÁLIA 2011.SZEPTEMBER 16-18.

2011.06.24. 20:21 lucullus

 Minden második évben rendezik meg szeptember 3. hétvégéjén a piemontei BRA városában a világ egyik leghíresebb SAJTFESZTIVÁLJÁT a „CHEESE”-t ahol mintegy 150000 sajtimádó gyűlik össze, hogy hódoljon a legfinomabb és legkülönlegesebb sajtoknak a világ minden részéről úgymint Ausztrália, Új-Zéland, Zöld-Foki Köztársaság.. 


A VILÁG SAJTJAI EGY HELYEN, ÍZEK FANTASZTIKUS KAVALKÁDJA, KARNEVÁLI HANGULAT= EZ A CHEESE!!!

A BLAGUSS UTAZÁSI IRODÁVAL KARÖLTVE SZERVEZZÜK AZ ALÁBBI HEDONISTA UTAT.
 

Szólj hozzá!

Pick Mester tippjei a 2011-es grillszezonhoz

2011.06.24. 20:16 lucullus

A PICK idén is széleskörű termékpalettával készül a szabadtéri sütögetés kedvelői számára 

A több ezeréves hagyománnyal rendelkező grillezés az egyik legegyszerűbb és legélvezetesebb ételkészítései eljárás. Az igazán jól elkészített grill ételt nem csak rövid ideig tart elkészíteni, de élvezet fogyasztani is, mert összhangban van benne a sokféle íz, illat és aroma.

Szólj hozzá!

Magyarország ad otthont az I. Borász Futball Európa Bajnokságnak

2011.06.24. 19:44 lucullus

Magyarországon rendezik az I. Borász Futball Európa Bajnokságot hat ország részvételével Michel Platini és Bánki Erik védnöksége alatt.

 2011. június 29. és július 3. között Magyarországon rendezik meg az I. Borász Futball Európa Bajnokságot a hat „alapító ország”, a rendező Magyarország mellett Ausztria, Németország, Olaszország, Szlovénia és Svájc részvételével.  A nemzetközi torna nemzetközi védnöke Michel Platini, az UEFA elnöke, hazai fővédnöke pedig Bánki Erik, az Országgyűlés Sport- és turizmusbizottságának elnöke.

Szólj hozzá!

A chocoMe a Pakk csomagolás-design fődíját is bezsebelte

2011.06.24. 19:38 lucullus

2011. júniusában immár harmadik alkalommal rendezték meg a Pakk csomagolásdizájn-versenyt a Tűzraktérben. Az idei versenyre  68 nevezés érkezett, ami másfélszer több a tavalyi számhoz képest. Az Élelmiszer kategória Édesség alkategóriájában első helyezést ért el a chocoMe csokoládé csomagolódoboza. A verseny célja, hogy tudatosítsa a csomagolásdizájn fontosságát, és ráirányítsa a szakma és a szélesebb közönség figyelmét arra, hogy mekkora jelentőséggel bír egy termék vizuális kialakítása.

Szólj hozzá!

Címkék: chocome

2011. júniusi egyéni főzőkurzusok

2011.06.24. 19:00 lucullus

Kedves Érdeklődők!
 
Örömmel jelentjük, hogy kialakult a júniusi tematika az egyéni főzőkurzusokra. Mind a négy meghirdetett kurzus PREMIER lesz.


HELY:  Hidden Kitchen, 1055-Bp., Irányi u. 9. 

Részvételi díj: 1 fő/SOR = 8.000 Ft.

Az ár magában foglalja a konyhai eszközök helyi használatát, az alapanyagokat, szénsavas és szénsavmentes vizet és a kurzusok receptjeit is. A kurzusokon készült fogásokat helyben fogyasztjuk el, de haza is lehet belőle vinni "kóstolóként".  A főzés általában úgy zajlik, hogy 2 fő készít 1 ételt; a résztvevők vagy eleve ketten érkeznek, vagy helyben alkotnak párt.

Szólj hozzá!

Cseresznyepálinka projekt - 6. fejezet

2011.06.20. 21:26 lucullus

Huhh, megvagyok. Le van szedve mintegy 350 kg cseresznye, 3 hordóban, egyszóval az első felvonást megnyertem. Forr a dolog, szépen alakul. Július 12-én kaptunk időpontot a pálinkafőzdébe (Jászberényből kifelé, Jászfelsőszentgyörgy irányába), amiről sikerült is készítenem egy első fotót. A főzőmester megengedte, hogy az eseményt is dokumentáljam majd. Már kitaláltam a pálinka nevét is, de azt még nem árulhatom el. :-)

Szólj hozzá!

Címkék: pálinkakultúra

süti beállítások módosítása