Következő, 109. vacsorakalandunk a ma rendkívül divatosan hangzó BISZTRONÓMIA jegyében zajlott; utunk a nemrég nyílt, és viharsebesen a csúcsra szökő U26 étterembe vezetett. Bernát Dániel séffel egy ‘Ízekre szedett dallamok’ elnevezésű zenés vacsorán volt…

  Na ilyen sem volt még. Magyarországon már négy éve létezik egy Delhi Darbar nevű indiai étterem, amiről soha, semmilyen tudomásunk nem volt. Most is csak véletlenül találtunk rá, önfeledt elnöki kerékpározás közben. Pedig a hely a Dohány utcában található, ráadásul…

Így, a nyár végén most egy remek itáliai vacsorára invitáltuk a Kedves Érdeklődőket, mégpedig a lombardiai (Milánó, Bergamo) olasz konyhából állítottunk össze egy remek ételsort. Utunk Budapest egyik legjobb olasz éttermébe, a Ristorante Krizia-ba vezetett, ahol Graziano…

 Mivel épp meglehetősen "enyhe telünk" van, ezért muszáj volt egy kicsit begyújtanunk néhány thai chilipaprikával, és ezennel megszervezük Sao Rujopakan thai wokpörgető 2. thai vacsoráját a Lucullus BT-nek. Sao-val már két éve működünk együtt, egy vacsoránk és több főzőkurzusunk is volt már a…

Az óriási posztszovjet éléskamra tartogat olyan meglepetéseket, hogy el sem hisszük, amiket vétek volna kihagyni egy igazi ínyencnek. Eljött az idő hát, hogy a Lucullus BT ismét a szlávok fazekába tekintsen, és ezúttal egy bőséges ukrán vacsorát…

Philippe del Mestre neve ma már fogalom a hazai csúcsgasztronómiában. Mi még esztergomi székhelyéről ismerjük a belga mestert kb. 2003 óta, azóta kétszer Budapesten is volt vele kalandunk. Az eddigi szösszenetekről: ITT. A jó hír az, hogy hosszas tárgyalások után a…

Örömmel jelentjük, hogy új fűszer- és alapanyag szállítmányt kaptunk a Trinidad és Tobago névre hallgató mini karibi szigetországból. Kicsit több mint két év után ezért  ismét Trinidad és Tobagói vacsorának néztünk elébe, ráadásul két alkalmat is meghirdetünk a…

  A Hidden Kitchenben megszerveztük a II. fúziós vacsoránkat Nánási Lajos ételkreációival. Lajos 1,5 évet dolgozott Michelin csillagos étteremben Írországban, több évet külföldi nagy étteremekben és óceánjáró hajókon. Első fúziós vacsorája…

5 év után (mondhatjuk, közkívánatra) a Lucullus BT megülte második örmény vacsoráját. Az első ilyen eseményre a Hotel Pólusban került sor, igazi kuriózumként, mivel tudomásunk szerint Magyarországon akkor sem volt, és azóta sincsen örmény étterem egyáltalán. Ami…

Örömmel jelentjük, hogy végre ezt is megértük: eljött a Lucullus BT 100. vacsorájának az ideje, amire természetesen nagyon büszkék vagyunk. Köszönjük mindezt a a T. Tagjainknak, Vendégeinknek. Örömteli hír ez az igencsak változó mai gasztronómiai…