87. vacsoránk igazi kuriózum volt - mégpedig egy Magyarországon eddig még nem látott andalúz ínyencvacsora képében, ahol sevillai különlegességekkel és "avantgárd" konyhatechnológiai eszközökkel ismerkedhettünk. Au eseményre a Bonfini Kert és Étteremben…
Andalúz molekulák
2010.05.21. 21:21 lucullus
Szólj hozzá!
Címkék: andalúz konyha
Beszélgetés Miguel Angel Benjumea Loro andalúz mesterszakáccsal
2010.05.19. 22:08 lucullus
Az Andalúz Kereskedelemfejlesztési Iroda (Extenda) és a Lucullus Baráti Társaság gasztronómiai egyesület (Lucullus BT) jóvoltából immár harmadik ízben látogatott el Magyarországra igazi andalúz sztárséf, hogy egynapos mesterkurzust tartson 35 magyar séf számára a…
Szólj hozzá!
Címkék: molekuláris gasztronómia andalúz konyha
III. Andalúz Séfkurzus (és kísérőrendezvényei)
2010.05.18. 11:56 lucullus
Az Andalúz Kereskedelemfejlesztési Iroda (Extenda) és a Lucullus Baráti Társaság gasztronómiai egyesület (Lucullus BT) jóvoltából immár harmadik ízben látogatott el Magyarországra igazi andalúz sztárséf, hogy egynapos mesterkurzust tartson 35 magyar séf számára a Gundel…
Szólj hozzá!
Címkék: molekuláris gasztronómia andalúz konyha
