FRANCIA SOR I. - 2009. november 25. szerda 18:30-21:30 Sárgarépás rókagombás brulée Brie sajttal és portói redukcióval; Marcipános csirke csomboros frisskáposztával; Csoki fondant macskamentás citrusmártással. Tartja: Nánási Lajos - JELENTKEZEM!

INDIAI SOR - 2009. november 27. péntek 18:30-21:30 Alu tikki házi chiliszósszal (gyömbéres sült burgonyafalatok); Chicken vindaloo (csípős csirke); gobi mater (karfiol & zöldborsó); baszmati rizs. Tartja: Krishna mester - JELENTKEZEM!

FRANCIA SOR II. - 2009. december 2. szerda 18:30-21:30 Vaníliás rákragu verbénával; Barna vajban sült tengeri sügér martinis gombaraguval és petrezselyemolajjal; Alma szuflé; Tartja: Nánási Lajos - JELENTKEZEM!

A legnagyobb kuriózumnak a két francia kurzusunk számít, ahol a francia csúcsgasztronómiával ismerkedünk olyan szakácsmester jóvoltából, aki több évet dologozott külföldi neves éttermekben, és Michelin csillagos helyeken is. Nánási Lajosról van szó.

1 FŐZŐKURZUS 1 SORT jelent, és este 18:30-21:30 között tart.

Részvételi díj: 1 fő/SOR = 7.000 Ft.
Az ár magában foglalja a konyhai eszközök helyi használatát, az alapanyagokat, szénsavas és szénsavmentes vizet és a kurzusok receptjeit is. A kurzusokon készült fogásokat helyben fogyasztjuk el, de haza is lehet belőle vinni "kóstolóként".  A főzés általában párosan zajlik, ami nem zárja ki az egyedül érkezőket.

Helyszín: VIK Vendéglátóipari Iskola, 1077-Budapest, Hernád u. 3.

További információ: +3620 240-8530.

Jelentkezés módja: e-mailben a elnokseg@lucullusbt.hu címre. ("jelentkezem a ... sorra", elérhetőségekkel).

* Felhívjuk a figyelmet, hogy egy kurzus minimum 8 fő esetén tud elindulni.