Örömmel jelentjük, hogy végre erre is sor kerül: hosszú-hosszú idő után a
Lucullus BT ismét orosz vacsorát szervezett. Történt ez oly módon, hogy egy
szupertitkos lehallgató-készülékkel elkaptunk egy beszélgetést arról, hogy
“most, és itt van erre esély...”. És ezt jól megragadtuk.
Utunk az általunk már ismert és kedvelt Fülemüle étterembe vezetett, ami első
hallásra több, mint érdekes (hisz pazar budapesti-zsidóvacsorát tartottunk
itt anno), azonban azt már kevesen tudják, hogy a Singer család tagjai
hosszú éveket töltöttek Moszkvában, ahol a Magyar Kereskedelmi Kirendeltség
éttermét üzemeltették, többek közt az El Prezidente Juniort is táplálva a
remek orosz ételekkel. Amelyek természetesen nagyon ízletesek voltak –
tudhattuk meg az El Prezidente jelenlegi énjétől.
Az orosz konyha úgy egyébként nagyon izgalmas, sokrétű, tartalmas, finom, és
jól illeszkedik a magyar emberhez. Hazánkban sajnos jelenleg elképesztően
alulreprezentált, ezért nagyon örülünk, hogy a Singer család most biztosítja
nekünk ezt az exkluzív lehetőséget.
Menünk ez volt:
- velkámvodka
- gribnoj szalat, sztolicsnij, vinyigret, azaz vegyes salátavariációk:
gomba, cékla, hús...
- solyanka, azaz nemzeti orosz hús- és zöldségleves
- pelmenyi húsos táska
- saslik rablóhús pálcán, vegyes savanyúsággal
- csokoládés meglepetés Király Anitától