Dear Ínyenc Társ!
Örömmel jelentjük, hogy elindult az új evőévad: és ami a még jobb hír, hogy 2016-ban immár működésünk 13. évét kezdtük el taposni.
Az év végi charity akciónk jól sikerült: rengeteg ajándék gyűlt össze, amiért köszönet mindenkinek.
A “járt utat” az év elején most sem hagyjuk el – de miért is tennénk, hisz barátaink a Shiraz-ban vissszautasíthatatlan menüsorral jelentkeztek.
Az eseményből egyet tartottunk. Afi és az iráni datolyapálinka is megvártak minket.
(A perzsa/ iráni konyha azoknak ajánlott egyébként, akik szeretik az ázsiai/összetett/fűszeres/ karizmatikus konyhákat. )
Le mentor így nézett ki ezúttal:
Előétel
*Mirza (padlizsános, paradicsomos, fokhagymás mártogatós)
*Hummus
*iráni kenyér
Főétel
*Khoreshe fesenjun (gránátalmás csirkeragu dióval
* baszmati rizs
* kebab kubide (perzsa fűszeres grillezett csirkehús)
Desszert
*A ház baklawája
*Meglepetés