HTML

Együk meg a világot!

Üdvözöljük a Lucullus BT gasztronómiai egyesület időtmegállító, teretszétszelő gasztroblogján. Az egyetemes gasztronómiát népszerűsítjük 2003 óta, valamint megismertetjük a külföldi (konyha)kultúrákat az alapanyagokon, ételeken és rendezvényeken keresztül. Légy Te is része a folyamatnak! Hírlevélért küldj e-mailt az elnokseg@lucullusbt.hu címre!

Címkék

címkefelhő

Legfrissebb fotóink

Ajánlott oldalak

Friss topikok

Nyáresti szecsuáni vacsora Wangnál

2012.07.28. 15:06 lucullus

036.JPG

A december még elég messze van, amikor is a Lucullus BT 9. születésnapi partink lesz Wangnál, és az a helyzet, hogy nem is akartuk odáig kibírni. Úgy határoztunk hát, hogy ismét célba vesszük Wang mester Telepy utcai szecsuáni éttermét és 2,2 év múltán ismét szerveztünk ide egy remekbe szabott kínai (főleg szecsuáni) szupervacsorát. Nem győzzük hangsúlyozni, hogy nem minden szecsuáni étel csíp (bár azért a vacsorán voltak meglehetősen csípős fogások) a chilitől, gyömbértől, borstól és szecsuáni borstól, tehát az is jól járt, aki nem szereti a csípőset.

A rendezvényen 18 remek fogás kerül elrendezésre az ételsorban – minden asztalra érkezett mindenből egy-egy tál; tehát mindenki mindenből ehetett.
Éhen senki nem maradt éhen, az már tutifix.

Le nyáresti menüsor

Leves:

Ízletes húsleves kukoricaszárral

Ételek:

Hideg wasabis tintahal
Zellersaláta
Ízletes fafülgomba
Nagypapa kedvence
Édes- savanyú oldalas
100 napos tojás paprikával
Szárazra sült zelleres csirke
Szecsuáni oldalas háziasan
Édes hagymás csirke
Szecsuáni omlós kacsacomb
Pikáns halszeletek
Ropogósra sült rákok
Yu xiang padlizsán
Kuocsin Caj zöldség
Pirított tészta
Főtt rizs

Desszert
Édes kínai kenyér

    

2 komment

Címkék: kínai konyha wang qiang wang étterem