Számtalan különböző kiszerelésű és ízesítésű olajbogyó, olívaolajak, ibér sonkák, zamatos déli gyümölcsök, hagyományos és újító ízvilágú lekvárok és a méltán híres andalúz sherry borok. Ez a lista csak néhányat emel ki az immár hetedik alkalommal, a Cora…

Legutóbbi thai főzőkurzusunk is remekül sikerült, ámde három tanulsága is volt az estnek:  1. A meghirdetett menüsort összevissza kevertük, és meg is újítottuk. 2. Csináltunk édes-savanyú sertést, aminél fogva kiderült, hogy semmi hasonlóságot nem mutat kínai…

A 4szoba.hu portál remek cikket közölt a Hidden Kitchenről, mely itt olvasható.  Az események egyébként mindenki számára nyitottak.    

A reklámszakma legrangosabb elismerésével, Arany Penge díjjal jutalmazták a chocoMe kézzel készített, személyre szabott táblás csokoládék legújabb fejlesztését, a chocoMe üzenőszerkezetet, amely képes az érzelmeket csokoládéba önteni. Mészáros Gábor chocolatier és a Grey…

Ma a cseresznyék királynőjét, a Germesdorfit szüreteltem. Nem kis méretűek voltak, és az én kezem sem kis méretű :-)