Segal Viktor a hazai csúcsgasztronómia egyik legfontosabb képviselője. Első szakácskönyve, a Színek és ízek hatalmas szakmai és közönségsikert aratott, bebizonyítva azt, hogy a fúziós konyhaművészet iránt itthon is szép számmal akadnak érdeklődők.
Második…
Segal Viktor: Ízek és formák
2011.10.12. 09:56 lucullus
Szólj hozzá!
Címkék: ajánlott irodalom
Nemzeti és nemzetközi versenyek a kedden nyíló HOVENTA kiállításon
2011.10.10. 19:46 lucullus
Kedden nyílik a HOVENTA. A HUNGEXPO-n október 11-14. között zajló 30. Nemzetközi szálloda-, vendéglátóipariés gasztrotechnikai szakkiállításon hét ország kiállítói vesznek részt. A kiállítás zárónapján kerül sor a világ legrangosabb szakácsversenyének, a Bocuse…
Szólj hozzá!
Címkék: hoventa
II. Whisky Show – Bevezetés a whisky világába
2011.10.10. 19:24 lucullus
A Magyarországi Whisky Egyesület 2011 októberében immár második alkalommal rendezi meg a Whisky Show-t a budapesti Ramada Plaza Hotelben. A világ egyik legnépszerűbb italának történelmével, készítésével és fogyasztásával foglalkozó rendezvény egyfajta, a whisky – és a…
1 komment
Címkék: whisky
