Tíz angolból kilenc biztos, hogy rávágja: „curry!” - ha a leghíresebb angol fűszerről érdeklődünk a szigetországban. Nagy szó ez, ha egy volt angol gyarmat pikáns fűszere ily sikeresen szerepel a ködös, ingerszegény Albionban. Ezzel csak egyetlenegy gond van: az emberek…
A MAHARAJA KARI ÉS A NEPÁLI JAKTEJ TITKA, azaz beszélgetés Jham Kulvinder Singh-hel, a Maharaja és a Himalaya éttermek tulajdonosával.
2004.12.02. 23:00 lucullus
Szólj hozzá!
Címkék: indiai konyha nepáli konyha
