A Kostyál Gábor által készített menü a következő volt:
Halibut rolád, halászlé-paprikás krémmártással
Halropogós, vajas cukkíni szőnyeg
Mikro saláta kovászos uborka zselével tökmag kehelyben vinegrettel
Édesburgonya-violett burgonya variáció
Borjúgerinc kucsmagombával mezei virágos nercben sütve gomba elixirrel
Borjú bríz szarvas sonkával, tokaji aszús mártással
Zöldség "torony" sajt fondüvel
Zöldborsós hüvelyes "prósza"
Vaníliás kelvirág fagylalt mogyorós tölcsérben
Forrás: www.vendon.hu