HTML

Együk meg a világot!

Üdvözöljük a Lucullus BT gasztronómiai egyesület időtmegállító, teretszétszelő gasztroblogján. Az egyetemes gasztronómiát népszerűsítjük 2003 óta, valamint megismertetjük a külföldi (konyha)kultúrákat az alapanyagokon, ételeken és rendezvényeken keresztül. Légy Te is része a folyamatnak! Hírlevélért küldj e-mailt az elnokseg@lucullusbt.hu címre!

Címkék

címkefelhő

Legfrissebb fotóink

Ajánlott oldalak

Friss topikok


Extrém kaland: szefárd zsidó vacsora Észak-Afrika ízeibe burkolva

2013.12.29. 19:22 lucullus

Következő vacsoránk szuperkuriózum-mivolta miatt RENDKÍVÜL limitált volt bár 2 napon keresztül is megtartottuk.A Lucullus BT ismét rendkívül exkluzív vacsorakalandot tartott, amely eddig még soha, semmilyen körülmények közt nem került megrendezésre Magyarországon. Az egyesület kiemelt figyelmet…

Címkék: zsidó konyha savannah étterem szefárd zsidó konyha

Magyarország legnagyobb humusz tála

2013.08.30. 19:05 lucullus

IIzrael Állam Nagykövetsége a XVI. Zsidó Nyári Fesztivál keretében Budapestre hozta a hagyományos izraeli shuk-ok különleges hangulatát.A Fővám téri Vásárcsarnok látogatói megismerhetik az izraeli shuk-ok ízeit, illatait és sokszínűségét.Az izraeli shuk rendezvény megnyitó…

Címkék: zsidó konyha

Izrael, a kulináris olvasztótégely

2013.08.30. 18:42 lucullus

A zsidó konyhával már elkezdtük az ismerkedést, azonban ez egy annyira izgalmas téma, rengetegféle étellel és szokással, hogy úgy döntöttünk, hogy folytatjuk vele az ismerkedést. A következőkben az izraeli konyháról Ilan Mor-ral, Izrael Állam nagykövetével beszélgetünk. Egyre…

Címkék: zsidó konyha

Mindent bele, FLÓDNI!

2010.12.03. 21:10 lucullus

A Nagycsarnokban van egy flódniállvány, amely mellett most már másodszor vitt el az utam egy hét alatt. Nagyjából az van, hogy szinte lehetetlen nem belekóstolni ebbe a Raj Ráchel által készített, tradicionális…

1 komment

Címkék: zsidó konyha

A budapesti zsidó konyha nyomában Singer Andrással (Fülemüle)

2010.04.26. 21:14 lucullus

A zsidó gasztronómiáról nem egyszerű beszélni, hisz több ezer éves tradíciók, a vallás, a családi hagyományok, és a szigorú előírások egyaránt meghatározzák azt.  Nem mindegy, hogy kóser konyháról, magyar ételekről kóser módra elkészítve, budapesti (családi)…

Címkék: zsidó konyha fülemüle étterem singer andrás

A budapesti zsidó konyha nyomában

2010.04.15. 08:14 lucullus

Ezúttal a budapesti zsidó konyha nyomába eredtünk, amire eddig még sohasem volt példa. A dolog nem volt túl egyszerű, hisz a többezer éves tradíciók, a vallás, a családi hagyományok, szigorú előírások nagyban meghatározzák ezt a gasztronómiát. Nagyon nem mindegy, hogy…

Címkék: zsidó konyha fülemüle étterem