HTML

Együk meg a világot!

Üdvözöljük a Lucullus BT gasztronómiai egyesület időtmegállító, teretszétszelő gasztroblogján. Az egyetemes gasztronómiát népszerűsítjük 2003 óta, valamint megismertetjük a külföldi (konyha)kultúrákat az alapanyagokon, ételeken és rendezvényeken keresztül. Légy Te is része a folyamatnak! Hírlevélért küldj e-mailt az elnokseg@lucullusbt.hu címre!

Címkék

címkefelhő

Legfrissebb fotóink

Ajánlott oldalak

Friss topikok


INDIAI-KARIBI TÜZES ÉVVÉGE: MEGVOLT A 3. TRINIDAD ÉS TOBAGÓI VACSORA

2012.12.15. 15:06 lucullus

Örvendetes hír, hogy 9 évesek lettünk a minap. Köszönjük minden Kedves Tagunknak és Vendégünknek, hogy a Lucullus BT-t választotta “vacsora- és főzőpartneréül”,  és reméljük, hogy még sok “járatunkon” találkozhatunk. Év végi adománygyűjtő akciónk remekül…

Címkék: trinidad és tobagói konyha maharaja étterem

Szántó Tibor csokoládéinspirációja a 2. Trinidad-és Tobagói vacsorán

2011.06.10. 13:18 lucullus

Szántó Tibort, Magyarország egyik legjobb csokoládékészítőjét arra inspirálta 2. Trinidad és Tobagói vacsoránk, hogy Trinidad és Tobagói kakaóbabból trüffelt készítsen hozzá. A trüffelt mindenki ingyen kapta a vacsora végén, és tán egy ember kivételével (aki a tejcsokit…

Címkék: szántó tibor trinidad és tobagói konyha csokoládékultúra

CÁPA 2.

2011.06.02. 08:18 lucullus

Örömmel jelentjük, hogy új fűszer- és alapanyag szállítmányt kaptunk a Trinidad és Tobago névre hallgató mini karibi szigetországból. Kicsit több mint két év után ezért  ismét Trinidad és Tobagói vacsorának néztünk elébe, ráadásul két alkalmat is meghirdetünk a…

Címkék: trinidad és tobagói konyha maharaja étterem

Trinidad és Tobagói próbafőzés II.

2009.04.16. 11:50 lucullus

Rendhagyó szakmai-gasztronómiai eseményre került sor Magyarország első indiai éttermében, a Maharaja-ban. Magyarország egyik legnagyobb gasztronómiai egyesülete, a 6. éve működő Lucullus Baráti Társaság gasztronómiai újságírók- és bloggerek közreműködésével állított…

Címkék: trinidad és tobagói konyha maharaja étterem

Trinidad és Tobagói próbafőzés I.

2009.03.26. 12:32 lucullus

                              Az április 16-17-ei Trinidad és Tobagói vacsorához kapcsolódóan megtörtént az I. próbafőzés a Maharajában, ahol elkészítettük a cápacurryt, a dosti roti-t, valamint lecseréltük a bébiananászt egy…

Címkék: trinidad és tobagói konyha maharaja étterem

TRINIDAD ÉS TOBAGÓI VACSORA

2009.03.24. 15:58 lucullus

 Dear Nagyétkű, Nagyszomjú Társ! Végre elérkezett az ideje, hogy olyan vacsorát szervezzünk, ami eddig még sohasem volt Magyarországon (és vélhetően nem is lesz). Trinidad és Tobago-i ízeket fogunk kóstolni, és ha szereted a nyugat-indiai ízeket némi karibi beütéssel,…

Címkék: trinidad és tobagói konyha maharaja étterem

Az afro-indiai (karibi) konyha násza, avagy enni Trinidad és Tobago-n

2009.02.06. 12:06 lucullus

Trinidad és Tobago egy kedves-kis karib-tengeri "elnöki" köztársaság, ahol a burjánzó trópusi kulináris alapanyagok szerencsésen párosulnak az indiai-afrikai "országalapítók" által frigyre lépett konyhairányzatokkal. A helyi kultúrszálak kibogozásában a hindu…

Címkék: trinidad és tobagói konyha