HTML

Együk meg a világot!

Üdvözöljük a Lucullus BT gasztronómiai egyesület időtmegállító, teretszétszelő gasztroblogján. Az egyetemes gasztronómiát népszerűsítjük 2003 óta, valamint megismertetjük a külföldi (konyha)kultúrákat az alapanyagokon, ételeken és rendezvényeken keresztül. Légy Te is része a folyamatnak! Hírlevélért küldj e-mailt az elnokseg@lucullusbt.hu címre!

Címkék

címkefelhő

Legfrissebb fotóink

Ajánlott oldalak

Friss topikok


Spanyol hetek a Corában - Andalúzia és Murcia termékei mutatkoznak be

2011.06.19. 20:12 lucullus

Számtalan különböző kiszerelésű és ízesítésű olajbogyó, olívaolajak, ibér sonkák, zamatos déli gyümölcsök, hagyományos és újító ízvilágú lekvárok és a méltán híres andalúz sherry borok. Ez a lista csak néhányat emel ki az immár hetedik alkalommal, a Cora…

Címkék: andalúz konyha

Andalúz molekulák

2010.05.21. 21:21 lucullus

87. vacsoránk igazi kuriózum volt - mégpedig egy Magyarországon eddig még  nem látott andalúz ínyencvacsora képében, ahol sevillai különlegességekkel és "avantgárd" konyhatechnológiai eszközökkel ismerkedhettünk. Au eseményre a Bonfini Kert és Étteremben…

Címkék: andalúz konyha

Beszélgetés Miguel Angel Benjumea Loro andalúz mesterszakáccsal

2010.05.19. 22:08 lucullus

  Az Andalúz Kereskedelemfejlesztési Iroda (Extenda) és a Lucullus Baráti Társaság gasztronómiai egyesület (Lucullus BT) jóvoltából immár harmadik ízben látogatott el Magyarországra igazi andalúz sztárséf, hogy egynapos mesterkurzust tartson 35 magyar séf számára a…

Címkék: molekuláris gasztronómia andalúz konyha

III. Andalúz Séfkurzus (és kísérőrendezvényei)

2010.05.18. 11:56 lucullus

  Az Andalúz Kereskedelemfejlesztési Iroda (Extenda) és a Lucullus Baráti Társaság gasztronómiai egyesület (Lucullus BT) jóvoltából immár harmadik ízben látogatott el Magyarországra igazi andalúz sztárséf, hogy egynapos mesterkurzust tartson 35 magyar séf számára a Gundel…

Címkék: molekuláris gasztronómia andalúz konyha

II. Andalúz Séfkurzus (és kísérőrendezvényei)

2009.06.18. 10:42 lucullus

                                              Az Andalúz Kereskedelemfejlesztési Iroda (Extenda), a Lucullus Baráti Társaság gasztronómiai egyesület (Lucullus BT) és az Artesano spanyol étterem jóvoltából második ízben…

Címkék: spanyol konyha molekuláris gasztronómia artesano andalúz konyha

I. Andalúz Séfkurzus (és kísérőrendezvényei)

2008.04.14. 22:26 lucullus

  Teltházas andalúz mesterkurzus magyar séfeknek- Kezdetét vette az Andalúz Gasztro-Napok c. rendezvénysorozat Az Andalúz Kereskedelemfejlesztési Iroda (Extenda) és a Lucullus Baráti Társaság gasztronómiai egyesület szervezésében egynapos andalúz mesterkurzusra került…

Címkék: szakácsversenyek andalúz konyha

BIKAVIADAL, KASZTANYETTA, MÓRFÖLD - IRÁNY ANDALÚZIA, AZAZ AZ ALHAMBRA ÉTTEREM

2005.10.07. 17:17 lucullus

Egy kora őszi estén a LUCULLUS BT az andalúz konyha felé vette az irányt, és ellátogatott a budapesti ALHAMBRA étterembe (Cím: 1065 Budapest, Jókai tér 3., Tel.: 354 10 68). Vacsoránk kalauza dr. Csuday Csba egyetemi docens, a Pázmány Péter Katolikus Egyetem spanyol tanszékének a…

Címkék: andalúz konyha