Úgy éreztük, muszáj reagálnunk a nemrég megjelent "Étterem és Borkalauz 2008." c. kiadványra.„Üdvözöljük az ilyen jellegű kezdeményezéseket, bár a kalauz véleményünk szerint túl korán „érkezett” Magyarországra. Azt gondoljuk, hogy hazánk még nem…
A Lucullus Baráti Társaság véleménye a megjelent Étteremkalauzról
2008.05.26. 21:27 lucullus
5 komment
A szecsuáni konyháról
2008.05.26. 11:22 lucullus
A szecsuáni konyha hallatán elsősorban olyan csípős ízekre gondolunk, amelyek szinte megégetik az ízlelőbimbóinkat. Ami azt illeti, ez a tézis igaz is, meg nem is, mert azt már kevesebben tudjuk, hogy a szecsuáni ételek egyharmada viszont egyáltalán nem csíp. Miért…
Szólj hozzá!
Címkék: kínai konyha
